يحتوي البرتقال على 80% من وزنه ماء وحوالي 2% دهون وحوالي 10% الياف و5% مواد معدنية واحماض، وحوالي 3% سكريات وفيتامين، فهو يحتوي على الغلوكوز والفوسفور وفيتامين C B2-b1 والنياسين وفيتامين .
فوائده : -1 تناول برتقالة بعد الطعام يساعد على الهضم . -2 غناه بفيتامين C يساعد على تثبيت الكالسيوم في الطعام . -3 منشط للدورة الدموية ويقوي الكبد . -4 يفيد المصابين بأمراض عصبية والمصابين بالسكر او باضطرابات معدية او كبدية
الخوخ فاكهة حلوة المذاق ذات رائحه عطرية زكية ومغذية تحتوي على ماء بنسبة 81% وسكر بنسبة 5% وحمضيات بنسبة 1 % ونشويات بنسبة 50% وسيليوليوز بنسبة 6%، وعلى مقادير عالية من فيتامين C وفيتامين B وفيتامين B2.
فوائده : - مقو للاعصاب والامعاء . - مفيد للشعر والجلد . - يقوي عضلات الأمعاء ويساعد على مكافحة الامساك . - ملين ومدر ونافع في علاج حصيات المثانة والكلى . - يحافظ على قلوية الدم ويسهل الهضم